Kala esmaost ja üleandmine

Esmakokkuostuga võib tegeleda äriregistris registreeritud ettevõtja, kes vastab järgmistele nõuetele:

• kala käitlemisega seotud ettevõte või selle osa on toiduseaduse alusel tunnustatud;
• ettevõtja on toiduseaduse alusel teavitanud järelevalveasutust kala käitlemisest oma ettevõttes või
• ettevõtja on söödaseaduse alusel teavitanud järelevalveasutust kala käitlemisest oma ettevõttes.

Ettevõtete tunnustamisega tegelevad Põllumajandus- ja Toiduameti piirkondlikud esindused.

Esmakokkuostjal tuleb kala ostmisel täita esmakokkuostukviitung PERK rakenduse vahendusel. 

 Üleandmine

Juhul kui kala antakse üle firmasiseselt ilma ostutehinguta (st esmakokkuostu ei toimu ja kala omanik ei muutu), tuleb täita üleandmisdeklaratsioon ja esitada see Põllumajandus- ja Toiduametile PERK rakendust kasutades.

Transport

Kala lossimiskohast mujale veetavate kalandustoodete kohta tuleb vormistada veodokument, kui lossimiskohas ei vormistatud üleandmisdeklaratsiooni või kala esmakokkuostukviitungit. Veodokumenti ei ole vaja koostada, kui kalandustooteid transporditakse sadamaalal või kuni 20 km kaugusele lossimiskohast.

Kui kala lossimine toimus mõnes teises Euroopa liikmesriigis ja transporditi sealt Eestisse kala veodokumendiga, siis tuleb veodokumendi koopia esitada Põllumajandus- ja Toiduametile ja ka selle riigi pädevale asutusele, kus kala lossiti.