Mahetoitlustamine

Eestis kehtivate nõuete järgi:

• tuleb enne mahetoitlustamisega alustamist teavitada Põllumajandus- ja Toiduametit kas Kliendiportaali kaudu või kasutades digitaalselt allkirjastatud ja e-kirja teel edastatud teavitamise vormi.
• Mahetoitlustamisega lõpetamiset tuleb samuti PTAd teavitada ning sellest saab samuti teavitada kas Kliendiportaali kaudu või kasutades vastavat vormi.

Mahepõllumajanduse seaduse kohast teavitamise kohustust ei ole, kui toitlustusettevõttes pakutakse tarbijale mahetoitu vaid müügipakendis. Näiteks limonaad, pudelis siider või õlu, šokolaaditahvel jms.

Ettevõte võib hakata mahetoidu pakkumisele viitama kohe pärast nõuete täitmist ja teavitamise avalduse esitamist.

Mahetoitlustamisega tegelemise eest riigilõivu maksta ei tule ning mahepõllumajanduse seaduse alusel teostatud kontrollimise eest ettevõte järelevalvetasu maksma ei pea.

2017. aasta märtsist võeti Eestis kasutusele spetsiaalselt toitlustajatele mõeldud ökomärk mahetooraine kasutamisele viitamiseks. Ökomärgiga luuakse toitlustajatele lihtsustatud võimalus tarbijate teavitamiseks, et soodustada mahetooraine kasutamist toitlustusettevõtetes.

Märki saavad kasutada kõik toitlustusettevõtted, kus mahetoodete protsentuaalne osakaal kogu sisseostetud toorainest moodustab igakuiselt üle 20 protsendi. Märgi kasutamise soovi korral tuleb sellest samuti teavitada Põllumajandus- ja Toiduametit, tehes vastava märke avalduse vormil.

Soovides viidata mahetoidu kasutamisele, tuleb põhjalikult läbi mõelda, kas maheteave soovitakse tarbijale esitada:

• mahepõllumajanduslike toodete protsentuaalsele osakaalule viitava toitlustuse ökomärgiga;
• muul viisil mahepõllumajanduslike koostisosade kasutamisele viidates, näiteks on kõik road menüüs mahedad või on mingi tooraine kogu menüüs mahe.

Nõuded jagunevadki vastavalt maheteabe esitamise viisile kaheks.

Mahetoitlustajad on leitavad toidukäitlejate registritst. Mahetoitlustajate otsimiseks antud registrit tuleb valida käitlemisvaldkonnaks mahetoitlustamine. Kokkuvõtted aasta lõpu seisudega on leitavad rubriigist: E-TEENUSED JA ANDMEKOGUD-> Registrid ja andmekogud->Mahe. Vaata VARASEMAD ANDMED.