Mahetoodete tootmine ja käitlemine

Mahepõllumajanduslik tootmine ehk ökoloogiline põllumajandus on valdkond, kus pööratakse suurt tähelepanu keskkonnahoiule ja ökoloogilisele tasakaalule. Saadused, millel on märgis mahe on kasvatatud mahepõllumajandusele üleminekuaja (kaks või kolm aastat) läbinud maal või pärinevad üleminekuaja läbinud loomadelt. Töödeldud toidus on vähemalt 95% põllumajanduslikke koostisosi pärit mahepõllumajandusest ning kasutatud on vaid selliseid tavakoostisosi, mis on kirjas määruse (EÜ) nr 889/2008 lisas VI.